Où manger à Bordeaux ? Au Taquin ! 

Amateur de bistronomie et de cuisine en finesse à Bordeaux, le restaurant Le Taquin est pour toi !
Petite portion, mais qualité ultra fraîche. Que des plats élaborés avec subtilités🙂 un vrai régal.
Bonus : c’est aussi une maison de cocktails !


Où ça se trouve ?
1 quai Sainte-Croix
33000 Bordeaux
Tel : 05 56 78 97 10
Page FB : https://www.facebook.com/pg/letaquinbordeaux/
Site internet : http://letaquin.com/le-taquin/

C’est ouvert quand ?

Mardi mercredi 12h – 01h
Jeudi vendredi samedi 12h – 02h
Fermé lundi et dimanche.

On réserve ?
Oui oui. Par téléphone, c’est le plus simple !

Ca coûte combien ?
Autant être honnête, c’est un peu cher pour les portions.

Nous avons pris 3 plats à partager et 2 desserts (sans boisson) : 50€ tout rond.
Il faut compter entre 8 et 15€ le plat, 7 et 8€ le dessert.
Ils ont aussi une planche fromages du Sud Ouest à 9€ et de charcuterie à 15€ (mais je n’ai pas vu la quantité proposée).
Nous avons pris l’oeuf mollet, nid de pomme de terre et pleurotes / la raviole de butternut et ricotta fumée / les saint-jacques, purée de patates douces et yuzu. En dessert : le chocolat et la poire.
Gros coup de coeur pour la raviole et les saint-jacques.

saint-jacques, purée de patates douces et yuzu (photo : Poupimali)

 

la raviole de butternut et ricotta fumée (photo : Poupimali)

 

oeuf mollet, nid de pomme de terre et pleurotes (photo : Poupimali)

Le dessert au Chocolat (ganache / biscuit / copeaux) (photo : Poupimali)

Le dessert à la poire avec riz au lait à la vanille (photo : Poupimali)

La note.
Je mets un 7,5€.
La qualité, les trouvailles culinaires, le service sont là et il n’y a rien à redire🙂 Les petites portions sont un parti pris du restaurateur.
En revanche, quelques petits soucis de justesse sur les assaisonnements ou les assemblages.
J’ai trouvé par ex que le vinaigre balsamique dans l’oeuf mollet était de trop. Les graines de moutarde suffisent largement pour le coté acidulé, le vinaigre étouffe les saveurs subtiles de l’oeuf et des pleurotes qui eux sont parfaits.
Le dessert au chocolat était parfaitement bien cacaoté (pour les amateurs) mais impossible de casser le biscuit pour le manger avec la ganache (qui du coup devient un peu écoeurante car vraiment très forte en goût et peu sucrée).
Je pinaille mais pour le prix c’est la rançon😉

Je conseille pour rester dans une addition raisonnable et pour marquer un événement, d’y aller pour déjeuner (et il faut avoir petit déjeuner le matin !).
Après si vous n’avez pas de souci de budget et que vous aimez la bistronomie, go go go à plusieurs pour tester toute la carte en une fois.

Où manger à Arcachon ? Le Ko-Sometsuke.2K (ou Le 2K) !

Un petit peu excentré du centre d’Arcachon, se cache l’un des meilleurs restos de la ville. Amateur de nourriture japonaise revisité à la française, arrête toi ici et va déguster des Dim sum au canard ❤️ (des raviolis vapeurs fourrés)
Un vrai régal…
Ce n’est pas pour rien que ce restaurant au nom imprononçable qu’est le Ko-Sometsuke.2K (le 2K quoi) est référencé dans le Gault et Millau, le Fooding, le Michelin, tout ça…

Le Restaurant Ko-sometsuke. 2k gastronomie fusion asiatique à Arcachon

Le Ko-sometsuke. 2k à Arcachon (photo tripadvisor)

Où ça se trouve ?
Restaurant Ko-Sometsuke.2K
156, boulevard de la Plage
33120 ARCACHON
Tél : +33 5 56 83 67 69
Page FB : https://www.facebook.com/pg/kosometsuke/

C’est ouvert quand ?
mercredi 19:30 – 22:00
jeudi vendredi samedi dimanche 12h 14h / 19h30 22h
fermé le lundi et mardi

On réserve ?
Nous y sommes allées un dimanche midi d’hiver, pas de souci sans réservation.
Pour le diner, la salle étant petite, je réserverai par précaution. En pleine saison, résa obligatoire à mon avis.

Ca coûte combien ?
J’ai mangé une soupe de raviolis et des Dim Sum mixte Canard et Porc avec un thé genmaicha (thé vert avec du riz soufflé <3) pour environ 30€.
Comptez entrée/plat/dessert + une boisson pour 30/35€ environ.
Ce restaurant propose des menus copieux et appétissants entre 24€ et 55€ pour le plus cher.
En plus des Dim sum (la spécialité), je recommande vivement les calamars farcis (une petite tuerie !) en entrée. La soupe de raviolis ou encore le Isobe age de thon (genre de maki de thon cuit en tempura) sont également très bons !

Cuisine fusion asiatique au Ko-Sometsuke.2K à Arcachon

Dim sum au 2K à Arcachon (photo : Poupimali)

La soupe de ravioli chinois du restaurant 2K à Arcachon

Soupe de Raviolis au Ko-sometsuke. 2k à Arcachon (photo : Poupimali)

Une idée des plats et des prix (la qualité est pas terrible) : https://www.facebook.com/pg/kosometsuke/photos/?tab=album&album_id=1744142339157760

La note.
9/10
Je n’ai pas gouté les desserts donc je m’arrête à 9. Sur tous les plats goutés, aucune faute. Assaisonnement parfait, textures, produits frais, service très agréable. Rapport qualité prix validé !

Où manger des fruits de mer à Andernos ? Chez Huguette ! 

Tu aimes les huitres ? Les crevettes ? La soupe de poisson maison ? Tu es en vacances sur le Bassin d’Arcachon ?
C’est chez Huguette que ça se trouve !
Et si en plus tu as envie de déjeuner ou diner quasiment les pieds dans l’eau du Bassin, tu ne pourras pas mieux trouver. Je dis ça, je dis rien.

Le restaurant Chez Huguette au bord du bassin d'arcachon à Andernos

La vue chez Huguette (photo Tripadvisor)

Où ça se trouve ?
Chez Huguette
3 avenue du Commandant David Allègre – 33510 Andernos
05 56 82 11 07
La page lieu sur FB : https://www.facebook.com/pages/Chez-Huguette/136317236413880?fref=ts

C’est ouvert quand ?
Tous les jours au service du midi (12h 14h30) et su soir (19h 21h30)
MAIS ATTENTION Hors saison fermé le mercredi et jeudi.

On réserve ?
En hiver, pas forcément.
Dès les beaux jours, je dirais plutôt oui… Disons, passez un coup de fil, ça peut être une bonne idée.
Au pire, ils font à emporter !

Ca coûte combien ?
J’ai mangé des huitres et des gambas énormes pour moins de 25€ avec un verre de vin blanc.

Manger des fruits de mer chez Huguette à Andernos. Photo de Poupimali

Les huitres de chez Huguette (photo : Poupimali)

Des huitres > environ 6,5€ les 6 huitres moyennes (15€ les 12)
Des moules à la façon du chef > environ 10€ (et c’est gargantuesque !)
Un plateau de fruits de mer (prix 1 personne) > environ 35€ (super rapport qualité prix).

La note.
8/10 sans hésiter. Courrez-y.

Où manger à Bordeaux ? Au Santosha ! 

Tu n’as pas trop de sous mais tu veux manger thaï et bien et rapide ? Cet endroit est fait pour toi !
Le pad thaï est un peu ma passion. Des cacahuètes, des pâtes, des crevettes. Tout ce qu’il faut pour rendre le monde meilleur.
Pas facile de trouver de bonnes adresses en revanche. Si tu aimes la streetfood et que ton budget est serré, je conseille le Santosha en rapport qualité/prix.

le restaurant fusion asiatique d'Emmanuel Meuret, Santosha à Bordeaux

le restaurant Santosha (photo Santosha)

Où ça se trouve ?
Santosha
Place Fernand Lafargue 2
33000 Bordeaux
+33 5 56 44 76 56
Leur page FB : https://www.facebook.com/santoshastreetfood/
Leur site : http://santosha-streetfood.com/fr

C’est ouvert quand ?
Tous les jours de 12h – 16h / 19h – 23h
Et si en plus t’es feignant, à peu près tout le monde livre (Foodora / Delivroo, etc)

On réserve ?
Pas besoin. Attention néanmoins aux heures de pointe, on peut attendre pour avoir une table. Mais une solution de repli s’offre à vous : on peut prendre à emporter !

Ca coûte combien ?
Pas cher on vous dit !
Le Pad Thaï (Nouilles, crevettes, tofu, cacahuètes et soja) : 11,6€
Le Nasi goreng (Riz, crevettes, porc, gingembre, sambal et œuf – Plat épicé) : 11,6€
Vous avez le choix entre une dizaine de plat, pas plus.
Promis juré, après vous n’avez plus faim…

La note.
7,5/10
Beaucoup de plats sont épicés (pour certains VRAIMENT ça pique).

le bon plan pad thaï du Santosha à Bordeaux

Le pad thaï (photo Santosha, désolée je n’ai jamais pris le temps de photographier mon plat)

Où faire quatre heures à Bordeaux ? Au Books and Coffee !

Tu aimes les gâteaux maisons simples mais diablement efficaces ? Tu aimes le thé ? Le café ? Les lieux plein de livres et de gros fauteuils ?
Le petit bistrot / coffee shop Books & Coffee est fait pour toi !

books-coffee

L’intérieur du Books and Coffee (photo Tripadvisor)

Où ça se trouve ?
Books & Coffee
26 rue Saint-James, Bordeaux
05 56 81 47 41
Page FB : https://www.facebook.com/booksandcoffeebordeaux/

C’est ouvert quand ?
lundi 14:00–19:00
mardi mercredi jeudi vendredi samedi 09:00–19:00
dimanche 11:00–15:00

On réserve ?
C’est mieux si vous voulez y bruncher ou déjeuner > par ici https://www.lafourchette.com/restaurant/books-and-coffee/270377?cc=18174-54f
Pour le goûter, pas nécessaire !

Ca coûte combien ?
J’ai pris un tchaï latte et un cookie (énorme et méchamment bon – croustimoelleux et chocolaté comme il faut), pour environ 9€.

Pour le goûter, thé café tchaï au Books and Coffee à Bordeaux

Cookie et Tchaï latte du Books and Coffee (photo : Poupimali)

Le thé : entre 3 et 7€ selon ce que vous aimez (plus c’est rare et préparé, plus c’est cher)
Le café : entre 1,90 et 3,5€ (si vous le préférez avec de la chantilly et d’autres trucs dedans)
Le chocolat chaud maison : environ 3,5€
Les pâtisseries : entre 5 et 6€ (c’est fait maison !)
Le brunch : samedi et dimanche, environ 15€ pour le petit brunch, environ 20€ pour le grand.

La note.
7,5/10
Je n’y ai pas encore mangé donc je ne vais pas aller au delà en terme de note… mais pour le goûter, c’est idéal.
Petit point sympa : le petit sablier pour le thé😉

Où déjeuner à Bordeaux ? Au Palo Alto !

Ici, c’est nourriture simple. Fait maison. Sandwichs, salade, et option veggie pour ceux qui le souhaitent !
Le Palo alto est une bonne adresse pour deux raisons : tout est fait maison pour manger sur le pouce et bien ET le patio / cour intérieure est hyper agréable !
Comme il est ouvert toute la journée, c’est également un bon spot de coffee shop avec pâtisseries maison et boissons chaudes ou froides maison également ! (Je vous ai dit non que tout était fait maison ?)

La cafetariat du Palo Alto à Bordeaux pour déjeuner

Le Palo Alto (photo : Poupimali)

Où ça se trouve ?
5 Quai de la Monnaie, 33800 Bordeaux
Téléphone : 09 82 37 15 50
Page FB (les menus sont mis à jour régulièrement) : https://www.facebook.com/paloaltocafeteria/

C’est ouvert quand ?
lundi mardi mercredi jeudi et vendredi : 10h–18h
samedi : 09h-18h

On réserve ?
Pour le brunch, oui. Et si vous le voulez vegan, il faut demander. Il est possible de le préparer.
Pour le déjeuner, si vous êtes nombreux, c’est préférable d’appeler avant.

Ca coûte combien ?
Clairement abordable !
Comptez aux alentours de 7,5€ pour une salade, 5,5€ pour un sandwich ou la tarte du jour.
La citronnade ou le thé glacé minute : 4€

Le Club sandwich au poulet et salade mixte du Palo Alto à Bordeaux

Le Club sandwich au poulet et salade mixte du Palo Alto (photo : Poupimali)

La note.
7/10
Selon qui vous accueille, c’est plus ou moins agréable. Je n’ai pas été la seule à le noter. Pour le repas, rien à redire. C’est bon et c’est raisonnable niveau portion.
Petite déception : il n’y avait plus du dessert qui me faisait envie sur la carte… Du coup j’y reviendrais !

Où manger à Bordeaux ? Au Mama Shelter (pour les pizzas en terrasse uniquement) !

Tout est dans le titre ! C’est le seul rooftop de Bordeaux accessible (sinon il y a bien la terrasse du Grand Hotel mais c’est pas le même budget !)
Le Mama Shelter est un concept déjà bien implanté en France dans 4 grandes villes (Paris, Lyon, Marseille et Bordeaux) : tu peux y dormir, y manger, y boire, y faire la fête. Tout en un seul et même lieu. C’est, en revanche, relativement cher en terme de budget (comptez environ 160 balles la nuit, par ex).
Néanmoins, à Bordeaux, ça peut se transformer en bon plan pour une première partie de soirée, quand il fait beau (notez bien ces deux conditions primordiales).

Rooftop et terrasse du mama shelter Bordeaux pour prendre l'apéro

Sympa la vue du rooftop sur la place Pey Berland (photo Mama Shelter)

Où ça se trouve ?
19 rue Poquelin Molière
33000 BORDEAUX
+33 (0)5 57 30 45 35
La page lieu sur FB : https://www.facebook.com/pages/Mama-Shelter-Bordeaux/177102252623703?fref=ts
Leur site : http://www.mamashelter.com/fr/bordeaux/

C’est ouvert quand ?
L’hôtel/restaurant/pizzeria, tous les jours.
Le Rooftop (j’ai un doute pour quand il fait moche/froid) : du dimanche au mercredi 07h-02h
Du jeudi au samedi 07h-00h

On réserve ?
Oui, pour diner au restaurant, c’est conseillé… et c’est par ici > http://www.mamashelter.com/fr/bordeaux/restaurants/reservez/
Pour la pizzeria, c’est du mardi au samedi (12h – 15h / 19h – 00h) et c’est sans résa (quand il fait beau, il faut prendre son mal en patience pour avoir une table).
Tu veux connaitre la carte élaborée avec le chef Guy Savoye (oui oui) ? La voilà > http://assets3.mamashelter.com/system/resources/mama-shelter-bordeaux-pizzeria-fr-11.pdf?_ga=1.245544770.713176285.1479628974
L’avantage de l’apéro au bar est que si vous y êtes tôt (avant 19h), non seulement vous pouvez avoir une table mais aussi, il est tout à fait possible de commander une pizza pour la déguster sur place avec votre apéritif sans passer par le restaurant !

Ca coûte combien ?
Une pizza, un spritz, c’est un bon plan à moins de 25€ pour passer une excellente soirée (ou pour emballer clairement) quand il fait beau !

La note.
7/10 pour la vue et le coté agréable de l’extérieur. Les bordelais étant des gens tout à fait sympathiques, le potentiel de rencontrer du monde sympa est multiplié ici de part l’étroitesse du lieu.. Mais on ne va pas s’en plaindre !
Les pizzas sont bonnes (en même temps, faut vraiment abuser pour en faire des dégueux…)

Bar sympa sur Bordeaux sur la terrasse ou rooftop du Mama Shelter Bordeaux

Bar de la terrasse ! (photo Mama Shelter)